歲出計畫提要及分支計畫概況表 - 6557150210 食品管理工作

  1. 首頁
  2. 預算案
  3. 食品藥物管理署
  4. 114 年度
  5. 歲出計畫提要及分支計畫概況表
  6. 6557150210
工作計畫名稱及編號 6557150210 食品管理工作
預算金額 1,059,577
計畫內容 1.食品管理工作宣導。 2.食品企劃綜合管理。 3.食品安全衛生管理。 4.食品檢驗。 5.食品邊境查驗及國內外稽查管理。 6.食品基礎資訊管理。 7.食品安全風險管理。 8.食安卓越深耕。 9.國家級防疫一體抗生素抗藥性管理行動計畫。 　
預期成果 1.提高施政績效，改善及提升服務品質，增進民眾對食品 　政策之瞭解，並加強人員國際合作法制觀念，積極參與 　國際性研討會，與國際接軌並增進機關行政效能。 2.強化食品安全管理相關作業與食品安全國際合作及兩岸 　交流。 3.辦理食品檢驗等案件。 4.完成輸入食品及相關產品之審查業務，並辦理輸入食品 　及市售食品衛生稽查檢驗及追蹤等業務。 5.持續支援食品業務資訊系統發展進程，完善本署資訊作 　業整合環境之安全、效能與穩定。 6.落實食安精進管理策略，以強化源頭管理、重建生產秩 　序、增進查驗量能、精進預警功能、健全食品業者管理 　及落實全民監督食安政策，構築食品安心消費環境，維 　護國人飲食安全及消費權益。 7.建立市售食品中潛在菌種之抗藥性檢驗技術與監測量能 　。 　
分支計畫及用途別科目 金額 承辦單位 說明
分支計畫 子分支計畫 子分支計畫
01 食品企劃綜合管理 9,835 企劃及科技管理組 1.辦理食品綜合企劃管理、衛生政策方案規劃及 　分析等業務，計列4,829千元（含資本門424千 　元）（教育訓練費200千元、通訊費560千元、 　按日按件計資酬金1,465千元、物品743千元、 　一般事務費1,237千元、國內旅費200千元、雜 　項設備費424千元）。 2.研考食品衛生安全管理政策、食品類衛生機關 　考評等業務，計列500千元（其他業務租金80 　千元、按日按件計資酬金80千元、物品27千元 　、一般事務費313千元）。 3.約用人員4名，計列3,206千元（約用人員酬金 　）。 4.辦理食藥醫粧政策及風險溝通教育訓練計畫， 　計列1,300千元（委辦費）。
2000 業務費 10,000
2003 教育訓練費 510
2009 通訊費 2,580
2021 其他業務租金 4,700
2033 約用人員酬金 21,652
2036 按日按件計資酬金 200
2039 委辦費 8,756
2051 物品 494
2054 一般事務費 200
2072 國內旅費 20
3035 雜項設備費 1,311
2018 資訊服務費 13,912
2027 保險費 270
2030 兼職費 200
2084 短程車資 850
3030 資訊軟硬體設備費 200
2006 水電費 200
2063 房屋建築養護費 385
2069 設施及機械設備養護費 100
2081 運費 20
2024 稅捐及規費 10
2066 車輛及辦公器具養護費 833
2075 大陸地區旅費 19
2078 國外旅費 629
3020 機械設備費 6,000
3025 運輸設備費 90
2042 國際組織會費 100
3000 設備及投資 7,511
02 食品安全衛生管理 67,069 食品組 1.辦理食品安全衛生管理業務，計列33,621千元 　。 　(1)辦理食品安全管理法規增修訂及政策制定 　　 、行政院食品安全會報及輔導食品安全業 　　 者業務管理會議等相關行政費用，計列4,4 　　 51千元（含資本門72千元）（通訊費720千 　　 元、保險費5千元、兼職費20千元、按日按 　　 件計資酬金1,300千元、物品1,000千元、 　　 一般事務費1,030千元、國內旅費100千元 　　 、短程車資204千元、雜項設備費72千元） 　　 。 　(2)約用人員7名，計列6,700千元（約用人員 　　 酬金）。 　(3)辦理推動食品業者申請外銷作業、提升食 　　 品業者冷鏈知識管理等計畫，計列17,110 　　 千元（委辦費）。 　(4)辦理食品藥物業者登錄管理、食品查驗登 　　 記E化等系統維運及擴充，計列5,360千元 　　 （含資本門3,340千元）（資訊服務費2,02 　　 0千元、資訊軟硬體設備費3,340千元）。 2.辦理食品查驗登記等業務，計列33,448千元（ 　收支併列）。　 　(1)辦理藥物食品化粧品上市後品質管理等系 　　 統維運，計列200千元（資訊服務費）。 　(2)辦理食品查驗登記及輔導食品添加物業者 　　 等相關業務管理會議行政費用，計列700千 　　 元（按日按件計資酬金500千元、國內旅費 　　 200千元）。 　(3)約用人員17名，計列18,000千元（約用人 　　 員酬金）。 　(4)辦理輔導食品添加物業者自主管理、精進 　　 食品查驗登記E化申辦平臺及使用評估與推 　　 廣等計畫，計列14,548千元（委辦費）。
03 食品檢驗 15,132 研究檢驗組 1.辦理食品檢驗、市售食品品質調查及食品中非 　標的成分分析等業務，計列5,422千元（水電 　費4,800千元、物品622千元）。 2.辦理食品查驗登記之檢驗業務，計列9,710千 　元（收支併列）（教育訓練費50千元、水電費 　536千元、通訊費60千元、其他業務租金50千 　元、保險費4千元、按日按件計資酬金76千元 　、物品7,500千元、一般事務費424千元、房屋 　建築養護費350千元、設施及機械設備養護費3 　76千元、國內旅費104千元、運費150千元、短 　程車資30千元）。
04 食品邊境查驗及國內外稽查管 622,174 北、中、南區管理中心 1.辦理食品衛生稽查檢驗及追蹤檢驗業務，計列 　31,774千元。 　(1)辦理強化食品衛生查驗委託檢驗計畫，計 　　 列23,050千元（委辦費）。 　(2)辦理業務所需設備，計列8,724千元（資本 　　 門）（機械設備費335千元、運輸設備費90 　　 千元、資訊軟硬體設備費4,770千元、雜項 　　 設備費3,529千元）。 2.辦理輸入食品查驗相關業務，計列590,400千 　元（收支併列）。　 　(1)辦理相關業務所需行政費用，計列87,706 　　 千元（教育訓練費97千元、水電費6,825千 　　 元、通訊費6,188千元、資訊服務費28,466 　　 千元、其他業務租金14,805千元、稅捐及 　　 規費361千元、保險費274千元、按日按件 　　 計資酬金201千元、物品7,745千元、一般 　　 事務費13,998千元、房屋建築養護費590千 　　 元、車輛及辦公器具養護費833千元、設施 　　 及機械設備保養費2,266千元、國內旅費4, 　　 174千元、運費678千元、短程車資205千元 　　 ）。 　(2)約用人員9名，計列7,000千元（約用人員 　　 酬金）。 　(3)辦理食品及相關產品之委託檢驗、邊境事 　　 務委託等計畫，計列490,359千元（委辦費 　　 ）。 　(4)辦理大陸輸臺產品稽查，計列480千元；參 　　 加海峽兩岸食品安全協議項下相關交流， 　　 計列30千元，合共510千元（大陸地區旅費 　　 ）。 　(5)辦理輸臺食品工廠查核，計列4,500千元（ 　　 國外查廠）；參加輸入食品邊境查驗政策 　　 及管理實務交流，計列325千元，合共4,82 　　 5千元（國外旅費）。
05 食品基礎資訊管理 4,140 資訊室 辦理食品基礎資訊管理業務（伺服器、光纖儲域 網路、異地備援等資訊設備委外維護），計列4, 140千元（資訊服務費）。
06 食品安全風險管理 2,811 品質監督管理組 1.辦理食品安全風險管理相關業務所需行政費用 　，計列2,498千元（水電費819千元、其他業務 　租金700千元、保險費3千元、按日按件計資酬 　金50千元、物品705千元、一般事務費186千元 　、房屋建築養護費5千元、國內旅費25千元、 　短程車資5千元）。 2.辦理大數據資料整合建構及推動等業務所需行 　政費用，計列313千元（水電費192千元、按日 　按件計資酬金50千元、物品12千元、設施及機 　械設備養護費29千元、國內旅費30千元）。
07 食安卓越深耕 320,905 企劃及科技管理組，食品組，研究檢驗組，北、中、南區管理中心，資訊室，品質監督管理組 1.辦理食品安全正確認知、食品廣告監控及為民 　服務專線等業務，計列36,574千元。（企科組 　） 　(1)辦理食品衛生安全管理政策研析、加強民 　　 眾食品安全正確認知等所需經費，計列2,0 　　 98千元（通訊費400千元、其他業務租金15 　　 0千元、按日按件計資酬金448千元、物品5 　　 00千元、一般事務費200千元、設施及機械 　　 設備養護費300千元、國內旅費50千元、短 　　 程車資50千元）。 　(2)約用人員8名，計列7,452千元（約用人員 　　 酬金）。 　(3)辦理為民服務專線委外、食藥施政溝通共 　　 識、食品廣告監控及統計分析、國際食品 　　 廣告管理規定研析、加強消費者食藥醫粧 　　 正確認知、食品藥物安全資訊之自動化蒐 　　 集及分析預警策略等計畫，計列27,024千 　　 元（委辦費）（媒體政策及業務宣導1,096 　　 千元）。 2.辦理精進食品安全管理相關業務，計列98,413 　千元。（食品組） 　(1)辦理食品衛生安全管理等所需行政費用， 　　 計列22,180千元 （含資本門315千元）（ 　　 水電費3,000千元、通訊費2,100千元、 其 　　 他業務租金4,500千元、保險費260千元、 　　 兼職費200千元、按日按件計資酬金4,255 　　 千元、物品1,800千元、一般事務費3,500 　　 千元、國內旅費1,500千元、短程車資750 　　 千元、雜項設備費315千元）。 　(2)辦理食品相關法規暨解釋彙編查詢、食品 　　 查驗登記管理、食品藥物安全通報、食品 　　 衛生安全課程資訊管理、提升餐飲業智能 　　 諮詢服務平台及公文檔案等系統維運及擴 　　 充，計列10,710千元（含資本門3,820千元 　　 ）（資訊服務費6,890千元、資訊軟硬體設 　　 備費3,820千元）。 　(3)辦理強化食品輸入業者一級品管及追溯追 　　 蹤知能、健康食品及特殊營養食品輔導及 　　 查驗登記、多元推廣學童食品安全知能、 　　 多元溝通民眾食品安全衛生知能、提升餐 　　 飲衛生安全管理效能、多元推廣食品安全 　　 衛生等計畫，計列65,040千元（委辦費） 　　 （媒體政策及業務宣導1,450千元）。 　(4)參加兩岸食品安全交流訪問、業務主管部 　　 門專家會議及相關協商研討會議，計列19 　　 千元（大陸地區旅費）。 　(5)臺美農產品檢驗檢疫（SPS）技術工作小組 　　 諮商會議暨美洲輸入食品安全管理諮商， 　　 計列295千元；臺日經濟貿易會議、臺日食 　　 品安全合作會議暨日本輸入食品安全管理 　　 及法規標準諮商，計列114千元；2025年AP 　　 EC SOM1和SOM3 SCSC會議，及SOM2食品安 　　 全合作論壇會議及系列活動，計列55千元 　　 ，合計共464千元（國外旅費）。 3.辦理早期風險預警食品安全相關檢驗，計列84 　,838千元。（研檢組） 　(1)辦理食品安全相關檢驗所需行政費用，計 　　 列45,406千元（教育訓練費500千元、水電 　　 費3,435千元、通訊費80千元、資訊服務費 　　 2,400千元、其他業務租金50千元、保險費 　　 10千元、按日按件計資酬金500千元、國際 　　 組織會費100千元、物品26,546千元、一般 　　 事務費5,000千元、房屋建築養護費385千 　　 元、設施及機械設備養護費5,350千元、國 　　 內旅費800千元、運費200千元、短程車資5 　　 0千元）。 　(2)約用人員8名，計列8,800千元（約用人員 　　 酬金）。 　(3)辦理市售食品過敏原標示調查檢驗計畫， 　　 計列1,500千元（委辦費）。 　(4)參加美國公定分析化學家協會會議，計列1 　　 65千元（國外旅費）。 　(5)購置高通量層析分析儀及其他相關設備等 　　 ，計列28,967千元（資本門）（機械設備 　　 費25,767千元、資訊軟硬體設備費200千元 　　 、雜項設備費3,000千元）。 4.辦理外銷加工食品工廠查核、食品衛生安全查 　驗、強化市售高風險蔬果農產品農藥殘留檢驗 　、市售高風險禽畜水產品中藥物殘留檢驗等計 　畫，計列74,173千元（委辦費）。（區管中心 　）　 5.辦理食安網絡之應用資訊管理業務，計列12,2 　38千元。（資訊室）　 　(1)辦理食安網絡之應用資訊管理業務所需行 　　 政費用，計列10,638千元（含資本門6,337 　　 千元）（資訊服務費3,822千元、物品479 　　 千元、資訊軟硬體設備費6,337千元）。 　(2)約用人員2名，計列1,600千元（約用人員 　　 酬金）。 6.辦理食品衛生安全管理系統、精進食品檢驗機 　構認驗證管理等業務，計列14,669千元。（監 　管組）　 　(1)辦理食品衛生安全管理系統、食品檢驗機 　　 構認證等相關業務所需行政費用，計列933 　　 千元（教育訓練費10千元、資訊服務費800 　　 千元、按日按件計資酬金30千元、一般事 　　 務費29千元、國內旅費50千元、短程車資1 　　 4千元）。 　(2)約用人員4名，計列3,800千元（約用人員 　　 酬金）。 　(3)辦理推動食品衛生安全管理系統及保健營 　　 養食品驗證計畫，計列4,566千元（委辦費 　　 ）。 　(4)辦理精進食品風險管理暨災害防救應變機 　　 制、食藥緊急危機管理決策研習等計畫， 　　 計列5,370千元（委辦費）。
08 國家級防疫一體抗生素抗藥性 17,511 研究檢驗組 「國家級防疫一體抗生素抗藥性管理行動計畫」 奉行政院113年7月12日院臺衛字第1131015229號 函核定，總經費1,490,800千元，執行期間為114 至118年，本年度編列第1年經費181,155千元， 本科目編列17,511千元，其內容如下： 1.辦理強化食品中潛在菌種之抗藥菌基因研析量 　能、增進食品潛在風險監測、防範劣質產品之 　危害等業務，計列17,511千元。　 　(1)建構市售食品中潛藏抗藥病原與監測量能 　　 所需行政費用，計列1,244千元（水電費20 　　 0千元、稅捐及規費10千元、按日按件計資 　　 酬金200千元、物品494千元、一般事務費2 　　 00千元、設施及機械設備養護費100千元、 　　 國內旅費20千元、運費20千元）。 　(2)辦理市售即食食品及原料中特定食媒病原 　　 調查檢驗、市售乳酸菌產品之抗藥特性分 　　 析等計畫，計列8,756千元（委辦費）。 　(3)購置食因性抗藥菌分析設備等，計列7,511 　　 千元（資本門）（機械設備費6,000千元、 　　 資訊軟硬體設備費200千元、雜項設備費1, 　　 311千元）。